LEGRAZIE – Salento I.G.P. Rosato

Organoleptické vlastnosti:

Farba: koralovo ružová

Vôňa: veľmi typická ovocná

Chuť: veľmi jemná a obopínajúca

Gastronomická kombinácia: uprednostňuje rybie polievky, mäkkýše, surové morské plody

Servisná teplota: 8 – 10° C

Popis :

Odroda hrozna: Negroamaro – Malvasia Nera
Výrobná oblasť: Apúlia – Salento
Povaha pôdy: veľmi úrodná so sklonom k ​​piesočnatej

Alkohol: 12,50 %